それはそれは、すごーい数のラインナップを持つダーレンベルグ。
様々な区画や地域をブドウを組み合わせて様々なワインをリリースしており、ほとんどが手で圧搾や、
なんなら足ふみまでやるような手作り。そんなダーレンですが実は、単一畑としてのワインは今まで
一度も無し。全てブレンドを行なってきました。
しかし今回100周年を迎えて改めてマクラーレンヴェイルの地域性やキャラクターなどを知ってもら
おうと企画された
100周年記念プロジェクト!
それが、
『ダーレンベルグ アメイジング・サイト・ヴィンヤード』
http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/c/0000000532/■全部混ぜたら、俺ジナル(俺・オリジナル)・デッド・アーム!?
今回のシリーズのブドウは本来フラッグシップである"デッド・アーム"や"アイアンストーン"に
使われるブドウ。それらを全て同じ条件で単一畑ワインとして作りました。
「デッド・アーム・シラーズは異なる畑のブドウを個別に醸造してブレンドするが、
単一畑のワインを瓶詰めしたら面白いというアイデアがわいた」
幾つか買って、混ぜたらデッドアームのようになるんでしょうか?
リリースされたのは
単一畑のシラーズ100%が12種類
単一畑のグルナッシュ100%が3種類
これだけの畑のブドウをブレンドして作ってるんですね。
それぞれ品種では異なりますが、
・バスケットプレスの使用
・樽の使い方、
・足踏みでの圧搾
などワイン作りの製法はまったく同じ。
ヴィンテージは2010年。純粋に産地の違いのみを知ってもらうとしています。
これらのシラーズ、若い畑のもので樹齢15年、一番古いもので100年
超えたものなど、購入した時期も様々。
例外なくワインの名前はチェスターが付けたので長いです。
さらに、ちょっと通訳するべきか?みたいな変な意味を持つワインもありま
す。
小さな泉のある畑
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■ダーレンベルグ リトル・ヴェニス ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8689/
1998年(樹齢14年)、赤茶粘土質
固さはなく、果実味が心地いいジューシーさ。酸味もあってバランスのいいワイン
竹の切り株が多い畑
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■ダーレンベルグ ザ・バンブー・スクラブ ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8685/
1998年(樹齢14年)、深い砂質、底に粘土
複雑さはなく、非常にシンプル、スパイスのアクセント
畑の小屋にコウモリが住んでいる
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■ダーレンベルグ ザ・フルーツ・バット ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8687/
1998年(樹齢14年)、砂質土壌
畑の小屋にコウモリが住んでる
内陸へ8km、昼夜の温暖さが大きい。果実味がしっかりある味わい。
あれ?なんだったっけ
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■ダーレンベルグ ザ・ガーデン・オブ・エクストラオーディネリー・
ディライツ ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8688/
1969年(樹齢43年)、砂質小石
260万年前の地質、今回のシリーズの中では最も内陸。しっかりと広がり
ある香りと密度のある味わい、口当たりはやわらかい
この畑を買ったおじいちゃんの名前
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■ダーレンベルグ J.R.O・アフレイタス ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8682/
1912年(樹齢100年)、購入者でもあるおじいちゃんの名前
砂質と砂利が表面を覆った土壌
この中では固さのあるタイプで、少しミネラル。
聞きそびれた…
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■ダーレンベルグ シップスターズ・ラプチャー ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8683/
1969年(樹齢43年)一部1880年~ ローム層、ライムストーン
南向きの急斜面で日照は少なめ、この中では涼しいポイント
ミントやハーブ、干草の香り。酸とミネラルのニュアンスで果実味は控えめ
アルコール中毒って意味
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■ダーレンベルグ ザ・ヴォーシファレト・ディプソマニアック ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8692/
1969年(樹齢43年)。浅いライムストーンと赤茶の砂質。
タンニンは強くないものの、力強さやしっかりした味わい。
いかがわしいハプニング・バーの事
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■ダーレンベルグ ザ・スウィンギング・マレイジアン ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8691/
1969年(樹齢43年)。サンドストーン地質
途中RISに植え替えたものの再度SHZに。 ボリュームがあってスパイシーな
口当たりながら、中抜け的にしっかり感が少ない。
名前は通訳が困る内容で、いわゆるハプニングバーの昔の呼び方。
最も離れた位置に畑があるので、
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■ダーレンベルグ ジ・アザー・サイド ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8690/
1916年(樹齢96年)。粘土質土壌。
こちらもタンニンを足す為のブレンドタイプ。果実の味わいは控えめで、
土や樹の風味で少しクセのある味わい
大恐慌時代の違法な酒場の名前
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■ダーレンベルグ ザ・ブラインド・タイガー ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8686/
1927年(樹齢85年)。砂質土壌。
香り高い、酸味がしっかりとあってバランスのいい好印象。大恐慌時代の
違法闇酒場の名前。
美しい色のひとつ
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■ダーレンベルグ ザ・アマランシン・ヴィンヤード・シラーズ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8684/
1969年(樹齢43年)。グレイのローム地質、下にライムストーン
ライムストーンの地質に粘土地質も混ざっていて、根がライムの隙間の粘土質
に沿って延びる、2つをMIXしたようなタイプ。ミネラルの感じに、チョコのア
クセント
グルナッシュ
こちらは、単一畑の個性でなく、マクラーレンヴェイルのサブリージョンとしての
もう少し広い範囲でグルナッシュの個性を出してみようと作った3種類。
■ダーレンベルグ ザ・ブルーウィット・スプリングス サブリージョン・グルナッシュ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8695/
アイアンストーンにブレンドされるもの。
結構スパイシーな口当たりで、ややアルコール感
■ダーレンベルグ ザ・ビューティフル・ビュー サブリージョン・グルナッシュ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8694/
土っぽさが印象的。重さはあまり感じず3つの中では一番軽い感じ
■ダーレンベルグ マクラーレン・サンド・ヒルズ サブリージョン・グルナッシュ[2010]
==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/8693/
極めの細かいタンニン。こちらは重口なタイプ
Garden of Extraordinary Delightsのシラーズと同じ畑のものだけを使用
それぞれちゃんとキャラクターがあって、香りの味わいも異なります。
色々飲み比べながら、デッドアームのこの辺りの味は、この畑のものかな~
と想像してみるとそれも楽しそうです(多分難しいけど…)
これらのシングル・ヴィンヤードシリーズは各8樽作って、その中でその畑の
個性を一番出している樽をのものを使用。各200ケースのみの生産数。
残りの樽は、デッドアームスから様々はシラーズを使用するダーレンベルグの
ワインにブレンドされていきます。
ダーレンベルグ アメイジング・サイト・ヴィンヤード
http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/c/0000000532/
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