鍋シーズン。毎日鍋でもいいくらいです。
本日は"トマト鍋"
柔らかみのある辛口スパークリングかな~と思ったりもしましたが
本日は珍しくイタリアワインのキャンティ・クラシコ。
ストックにある、シラーズだとちょっと強いし、ブルゴーニュのピノだとバランス悪い
かな?でこのチョイス。
かわいいラベルでしょ。
程よく効いたワインの酸味とトマトの酸味と鍋の出汁がいい具合。
これはウメェ。
鍋つつきながら飲んでたら、飲み心地よすぎて半分以上1人で飲んでもた。
贈り物にも喜ばれそうなラベル
キャンティ・クラシコ・リヴェルナーノ[2008]リヴェルナーノ
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