ピノノワールオンラインのトリイです、
昨日はスタッフの送別会、９年と勤めて誰もが最もお世話になった
とも言える人物！
そんなわけで、盛大に！！！
次から次へと出て来る出て来る・・・
あまりに数が多い上に、食べるのに必死で後半の写真がかなり雑で
ある事が確認できます。
何人か写真撮ってるんで、おいおい見栄えのいいのに差し替えます。
基本食った料理の写真
本日主役の大好物。 牡蠣
スパークリングワインを頂きながら、
前菜盛からハイスピードっ！！
アボガドのタルタルが旨しっ
ここからは肉系パート
プティスープルのパテ。
週末家でもアテに頂いてました。これとワインであと何もいらなんくらい
サラミ３種
撮り忘れたが、当然のごとく生ハムも登場。
だんだんとボリュームＵＰ！！
トリとアスパラ
プティらしいオシャレな料理だけど、小洒落た名前が思い浮かばないので
サーモンのパイ包み
後で写真載せますが、パイが魚の形してました。 パイをまいたのはシェフの息子
写真も雑になってきた気がします。
そろそろ限界・・・
な所に出てくるのが、乳のみ小牛
急遽別腹モード。
肉なのにミルキーだよ～、火の加減といいたまらん・・・
この肉とタレを丼に乗っけて食べてみたい。
さらに別腹
鴨！！
食感からしてたまりませんわ。
手羽まで出てきた！
で、トリュフ・リゾット
本当の別腹
セントジーンのリースリング デザートワインの甘さと酸味が、デザートにあうあう。
ダイエット中の彼もさすがに今日ばかりは・・・
えらく人相悪く映ってるし。
ワインもいろいろ、さすがに写真では追えませんでした。
すばらしー！！こんなヴィンテージですが、まだまだ若さも感じるポテンシャル。
今のカリフォルニア・カベルネとも少し違う造りのような感じもします。
飲んで食ってしてますが、もちろん送別会ですから。
最後には、しんみりともしましたが
５分後には
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２次会じゃぁ～～～！！
僕は途中退散しましたが（途中と言ってもおよそ深夜２時）
宴はまだまだ続いております…
酔い覚ましがてら徒歩帰宅。
