ワイン屋店長の私的メモ

http://www.rakuten.ne.jp/gold/pinotnoir/




世の中の学生の皆様は夏休み。


うちの子供も小1という事で、初の夏休みです。




と、言う事は








ワイン屋店長の私的メモ


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まぁ、1年生1学期なんで、ど~という事無く、○がついてるんで、

イジり甲斐もなんもないんですが、



子供的には、一応気にしてるんでしょうか?




晩御飯食べにいって、家帰ってかわワインでも飲もうと思ったら


おもむろに


「飲むん?アテつくったるわ!」




機嫌でもとろうとしてるのか?




で、まったくもってお任せでなにつくるんかと思えば




 きゅうりを切り出して



 器にいれて



 塩かと思いきや、砂糖を投入



 コショウ、ふりふり。




でけた。


ワイン屋店長の私的メモ

味はまぁともかく、気持ちが大事って事で・・・




そんでワイン。


ワイン屋店長の私的メモ


アルゼンチンのスパークリングワイン


ジェッド スパークリング(ブラン・ド・ブラン) NV


オーストラリアの若手ワインメーカー達がアルゼンチンで作ったスパークリング。

酸味とふくよかな果実味をもった、想像以上にバランスが取れてることに関心。

ガスもしっかりとありますし、ええ具合です。




ワイン屋店長の私的メモ


普段飲みの鉄板ワイン『ロング フラット シャルドネ[2008]


今まで白は、ソーヴィニヨン/セミヨンのみでしたが、今回

新たにシャルドネが追加。


普段飲みとして選択視が増えるのはいい事です。

安いシャルドネにある、無理したリッチさなんか求めず

ただただ、お手頃で美味しくて毎日飲み飽きないを追求

したワインです。




夏の夜にぴったりです。


ジェッド スパークリング(ブラン・ド・ブラン) NV




【ロング フラット シャルドネ[2008]【Aus0630】



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