２月にお世話になった『カスターニャ 』のＴＯＰページ見てビックリ！！
いちめん、真っ白！！
まぁ、日本と逆なわけで冬やし、雪
も降ろうってもんではありますが・・・
この景色生で見てたのは、山火事もおころうかって程の夏
だったからね。
でもあんまりブドウ畑が雪に覆われてる写真って見かけません。
今年２月の写真
あと、「エエもんイタリアで見っけてきたねん！」「もうすぐ届くねん！」
としゃべってた（もち大阪弁じゃないですが）、卵型の発酵タンク
も遂に届いたらしく、ＨＰに写真が
一般的な円筒型と違って、卵型タンクの場合、丸い形状から中で温度にともなって自然に“対流”
がおこるので、やさしく混ざるといわれて、じわじわと話題になってるアイテム。
うれしそうに抱きついてるのはアダム。
来年のブドウくらいから使われるのでしょうか？
↓そんなアダムのワイン
ワタシガ、タンクアライマシタ！
カスターニャのワイナリーページ
ポチッとな！
にほんブログ村
