来日中のノイドルフのセミナー&食事会。


in 北新地 "神戸牛 嘉祥"



個人的にも好きなノイドルフと神戸牛!しかも新地...


プライベートでは間違いなく行かないわな。


肉、肉!!



の前にお預けで、約1時間ワインセミナー。

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ティムさん語ります。


赤、白計8種類を試飲。


 ■ノイドルフ ブライトウォーター・リースリング2007

 ■ノイドルフ ネルソン・ソーヴィニヨンブラン2008

 ■ノイドルフ マギーズ・ブロック ピノグリ2008

 ■ノイドルフ ネルソン・シャルドネ2006

 ■ノイドルフ ムーテリー・シャルドネ2006

 ■ノイドルフ トムズ・ブロック・ピノノワール2007

 ■ノイドルフ ムーテリー・ピノノワール2004

 ■ノイドルフ ムーテリー・ピノノワール2005



リースリング が特に好印象。

ちょっと冷やしすぎちゃうか?と思えるくらいが特にいい!


ピノは2005年のムーテリーかな。

しっかり感もあるし。丁度新世界ピノとブルゴーニュピノの間って感じ。


テイスティングの間も肉の臭いプンプンと、腹減ったぁ~。


さぁ!肉だナイフとフォーク




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前菜3種


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生肉 やばいコレは旨いっ


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山芋とろろとロース


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タン 山椒&レモン


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みの


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間にサラダ


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ホルモン


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なんだっけ?


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すげーサシのランプ


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〆は稲庭うどん





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2軒目のワインバーでブルゴーニュ飲んで終了。

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東京でも7月5日にノイドルフ飲める会あります!

一般参加者OK!! 詳細はコチラ






本日のベスト!!

 ノイドルフ・ブライトウォーター・リースリング[2007]



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