デュジャックワイン会のお誘いです。
当日ワイン会で使用するワインも決定して、後はお客様が揃うのを待つだけ。
今回のワイン会は、『デュジャック』と『ヴィレーヌ』から2人の責任者を向かえて、
最新の2007年ヴィンテージを解説、そんでもって皆で飲もうって趣旨なわけです。
↑この2人がやってきます。 しかも今回飲んでいただく2007年デュジャックにおいては
日本で最も早く飲める!
そう、輸入業者さんが正式リリース前に飲みます。
しかもクロ・ド・ラロッシュにおいては、樽から直接ボトルに瓶詰め!
他のワインも全て
この日の為に現地ドメーヌからの取り寄せ!
『デュジャック』
2007 モレサンドニー・ルージュ
2007 エシェゾー
2007 クロ・ドラ・ロッシュ ←樽から直接
『アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ』
2007 ブーズロン
2007 ブルゴーニュ・ルージュ・ディゴワンヌ ←4月リリース
2007 リュリー・ブラン・レ・サン・ジャック ←4月リリース
今回使用するワインは、お2人の来日にあわせてドメーヌから送って頂いた、
もうメチャメチャSPECIALなんです。
"この日の為のスペシャルコース料理" に "6種類の貴重なワイン"
、そして生産者2人がゲスト。
贅沢です・・・
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日時:2009年3月14日(土)18:00~21:00
会費:15,000円(ワイン代/お料理代含)
定員:32名(POL枠16名)
会場:Wassy's Dining Souple(スープル)
大阪市天王寺区六万体町5-13 Wビル3階
TEL:06-6774-9000
お申し込み:ピノノワール・オンラインよりお申し込みください
コチラ→ http://item.rakuten.co.jp/pinotnoir/event20090314/
【ご確認ください】
・原則としてお申し込み後のキャンセルはできません。
・お支払方法は『クレジットカード支払い』のみとさせて頂きます。
・お申し込み確認後、1週間以内に郵送にて《入場チケット》をお送
りさせていただきます。
→当日受付にてお渡しください
・チケット郵送の後、カードお支払いのご請求の処理をさせていただ
きます事をご了承ください。
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レストラン枠の16人分も埋まってきました!
このままだとPOL枠が奪われる可能性も・・・
せひご参加お待ちいたしております。
~楽天市場からお申し込みできます~
2009年3月14日開催!デュジャック&ヴィレーヌ ワイン会
伝統的である種保守的とも言えるブルゴーニュにおいて、独自のセン
スと斬新な手法などで、過去例がないとも言える"わずか一代"でドメ
ーヌとしての名声を確立してしまった"ジャック・セイス"!
ブルゴーニュワインの中でもとりわけ入手が困難と言われるドメーヌ
である『デュジャック』!!
そのデュジャックから"ジェレミー・セイス"氏が来店。
そうセイスの名が示すとおり、世界各国のワインメーカーが尊敬する
"ジャック・セイス"の長男。90年代からドメーヌに参加、現在デュ
ジャックの実質責任者。
そしてもう1ドメーヌ!
「ロマネコンティ」の共同所有者の一人として名を連ねるヴィレーヌ
氏が手がける『A.et P.ヴィレーヌ』です。
ヴィレーヌからは"ピエール・ド・ブノワ"氏が来店。
オーナーである高名な醸造家オベール・ド・ヴィレーヌ氏の甥っ子で
ヴィレーヌのワイン作りとドメーヌ経営の両面で中心的な役割を勤め
ている人物。
この2人と一緒にディナーをご一緒しながら、各ドメーヌの2007
年ヴィンテージを、作り手の説明と共に楽しんでもらいます。
1周年に相応しいといいますか、恐れ多いくらいの企画。
さらに2人のジョイントベンチャー『トリエンヌ』をワイン会後
店舗にて無料試飲も実施。
デュジャック&ヴィレーヌとあわせてサイン&販売会を開催。
※トリエンヌ…デュジャックとヴィレーヌがローヌで行なっている
ジョイントベンチャー。
日本で最も早くテイスティング!
2009年3月14日開催!デュジャック&ヴィレーヌ ワイン会