お魚
ど~ん!!
これは家族同然のお付き合いをしている
近所のお姉さまが船釣りに行った時の お土産
僕が捌いて みんなで美味しく頂いた♪
(ずいぶん前のことだけどね)
な~かなか こんな大物を捌くことは無いです
僕の釣果は
こんなのとか
こんなの
いやいや みんなカワイイのよ~♪
いやいや みんな美味しいのよ~♪
(^~^)
そんなカワイイ魚たちを捌く包丁の話です
長年の使用で研いで研いで
小出刃が小さくなり 薄くなり
ついには柄から刃が抜けてしまいガタガタ(応急処置)
そろそろ新調しようか~と 迎えた新しい包丁!
こちら
逗子の「さくら包丁」
どうやら 流行りのふるさと納税の お礼の品 として
出しているそうです
柄の材が桜なんですって!
そんな新しい包丁を少し研いでみたら
刃元の辺りで 爪が引っかかる!?
よ~く見ると ほんの少ーーーし クラックが!!!
お店に行って替えてもらおうかとも 考えたのですが
もぅ研いでしまったし 何かの縁で 僕のもとにやってきた包丁なので
頑張って 研いで研いで。。。
それでも やはり同じ所で引っかかる。。。
参ったなぁ。。。
でもね 僕は この包丁 育てます♪
(`・ω・´)ゞ
少しずつ暖かくなってきたので
近いうちに釣りに行きたいなぁ~♪






