小林しのぶプロデュース「1000号はっこう弁当」

昨日は東京出張でした。

ランオフです。

東京出張の帰りの新幹線で楽しみなのは

駅弁をアテにビールを飲むこと。

というのは以前より、ご案内の通り。

さて、今日はどれにするかにゃ、
と、品川駅の駅弁の売店をキョロキョロ。

駅弁の選択は難しいです。

まず、熟考する時間がないこと。
直感で、パッと決めねばなりません。

パッケージと蓋を開け、目に飛び込んできた実態との
ギャップにも何度も泣かされました。

私の駅弁選びのスタンスは

基本的に予算は1000円前後、
ビールのアテにするので、
おかずが多数入ってる幕の内系を選択します。

多数並ぶ駅弁を見て、ほうほうと。

今回は

駅弁女王「小林しのぶ」プロデュース
「ＪＴＢ時刻表　祝1000号発行記念」
「祝　1000号　はっこう弁當」

と少し長いのですが、これにしました。

選択のポイントは

まず、駅弁女王「小林しのぶ」がプロデュースしている点。

小林しのぶ氏が何者なのか、存じませんが、（笑）
駅弁女王というからには、それなりの人物なのでしょう。

はっこう、というのは「発酵」に掛けてまして、

おかずがすべて、発酵食品ということ、

おもしろいではないですか。

ということで、本日はこれに決定。1000円なり。
ビールは発泡酒のロング缶。

新幹線に乗り、列車が動き出すのを確認してから
いそいそを弁当の包装を解きます。

おしながきによりますと、

鶏肉粕漬け焼き
金目鯛醤（ひしお）焼き
塩辛納豆と桜海老のかき揚げ
しし唐
チーズ入りかまぼこ
豆腐の味噌マヨネーズ焼き
花人参
煮物
いかと鮭の麹漬け
彩り野菜の甘酢漬け
ご飯
かつお節と醤（ひしお）の佃煮

む～ん、
すべてのおかず、味にインパクトがありません。

はっきりいって、味があまりしません。

鶏肉も金目鯛もパサパサです。

ごはんもべっちゃりです。

かき揚げ、小麦粉の量が多いのか団子のようです。

チーズ入りかまぼこなんて、
そこらのコンビニで売ってるもののほうがマシかと。

エトセトラ、エトセトラ。

小林しのぶ氏の発想はよいと思いますが、
材料とか調理とか味付けがまったくついていってません。

次回はリベンジしたいです。