東京27度！
今週末の運動会、晴れて欲しいけど、気温は23度位が良いよぅ。
そして今日は夫の誕生日。
今日は仕事が早く終わる日なので、娘とケーキを買いに行って、お手紙を作って…までかな。
ご飯もフツーのメニューの予定。
平日なんでー。
昨日の夕食。
⚪️豚しゃぶ肉と野菜たっぷり春雨炒め
⚪️こまいの干物
⚪️蕪、胡瓜、アボカド、モッツァレラ、トマトのサラダ
⚪️大根と豆腐の味噌汁
豚しゃぶ肉はあえて広げずに塊っぽく焼いて、柔らかく仕上げます。
娘の苦手食材リストのトップ5に入る椎茸も葱もたっぷりだけど、オイスターソースで味付けた春雨と一緒に残さずぺろりん。
夫もお気に召したようで何より。
こまい、生協でオススメになっていて、初めて注文しました。
北海道産だって、はたはたに似てる。
美味しく干されていて、かーっっ、こりゃ日本酒！と言葉が漏れます。
私はこれが好き。
近所の小さな商店でアボカドがちょっと安いのですよ。
絶賛買い付けてます。
トマトはこれまた生協ですが、いつも頼む不揃い野菜シリーズではなく、農家さんの名前の付いたもぎたてトマト2kgという商品にしたところ、めっぽう美味しい！
しばらくは我家のトマトはこれでいきたい。
ここにも葱。
こちらは冷凍保存してたモノ。
何分食べない人がいると冷凍保存したまま忘れてしまうからね〜。
もはやどんどん消費。
さて、お仕事に戻ります。