実家のお隣さんからさんまを大量にもらいました。
焼き魚だけでは飽きそうだから
かば焼きを作ってみることに・・・
でもあたし・・・・
魚さばけない・・・(^▽^;)
ぽちおに頼んで適当に3枚おろしにしてもらった。
頼んでおいて言うのもなんだけど、
下手だった・・・(￣Д￣；；
でも、味付けはあたしに任せてっ・・・
片栗粉まぶして少量の油で焼いた後
お酒・だし醤油・刺身醤油・みりん・しょうがで味付け
焼き魚の方は・・・
頭は怖いから取ってみた。
すると、なんだか余計怖かった。
やはり頭付きの方が良いみたい・・・（笑）
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