2月13日(金)。
瓶熟古酒の「㐂六冬季限定無濾過無調整2010」をロックで。たまに飲んでおりますが、しっかりと門が取れております。幸い傷んでおりません。樽貯蔵のあのウイスキー🥃的な風味こそしませんが、まろやかになってるのが素晴らしい。15年ですからね。なかなかです。
そして「㐂六無濾過」ロック。
これはフレッシュなやつ。さすがのパワフルさ。
しかし、開栓から時間が経ってますので、落ち着いています。素晴らしい。
締めには「さつま寿旬」ロック。
いろんなお芋さんの新酒飲んできましたが、これを超えるものはないかもしれません。それくらい素晴らしい👍
ってことで、瓶熟古酒と新酒の宴🍠。
ごちそうさまでした〜。
