6月8日(日)。
まずは「YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫」を速攻で開栓＆ロック❗️
立ち昇る香りはオーソドックスながらも少し栗っぽい🌰かな？甘味が強そうです。
First contact。
やわらかくスルッと入ります。
甘味が比較的強くて少し栗っぽい🌰かな。
変なクセはなく飲みやすいですね。スルスルっとなくなりました。いいですね〜。
そして「黒七窪2.1」ロック。
少し素朴さを感じました。いつもなら黒麹らしくなく比較的スッキリ洗練された風味ですが、この日は少しそう感じました。
「YAMADAICHI 山大一 One 黄金千貫」が飲みやすい、という証左なのかも。
締めには「杜氏潤平黄金まさり長期発酵もろみ」ロック。やはり濃い〜ですね😆うまい😋
ごちそうさまでした〜。
