10月8日(火)。
まずは「萬膳」ロック。やはりしますね杉の香り。木樽蒸留器を待つ蔵はいくつかありますが、万膳さんところのがいちばんこの香りがします。これすらもお芋さんの優しいフレーバーと一体になってて美味いのです。
そして「まだこ」ロック。
30°が効きますね。美味いんだけど、やはり少々割った方が良さが出る気がします。
締めには「無濾過純黒」ロック。
これは割らない方がらしさが出るのですが、それはそれで効きますね😆
ってことで、25→30→37のリレー。
黒麹モノでまだこを挟んでみたTuesday night。
ごちそうさまでした〜。
