9月24日(火)。
まずは「薩摩茶屋」ロックから。
このあと自らのミスに気づくことになります…
うまい、、コクが素晴らしい。
飲みながらラベルを眺めると…
あれ、これ、アレやん…
なんと「薩摩茶屋令和3年8月蒸留」でした。
開栓時にも、その後も気づかず飲んでたとは…
やばい😅
なんかコクがいいわーって思ってたんですよね。
3年の瓶熟を経て、うまい感じに仕上がってました。
ってことで、9月7日に開栓して飲んでた「薩摩茶屋」は「令和3年8月蒸留」バージョンでした。
これ↓でしたね…管理不行き届きでした😆
そして「萬膳」ロック。
気を取り直して、これは2023年昨季分の「萬膳」さん。さすが滑らかやわらか、でもコクあるしナイスボディ。素晴らしい。
しめに「まだこ」ロック。
白麹ですが、30°と高濃度ですので黒→黒の流れの締めに期待。あ、いいですね。非常にコクを感じます。白麹でこれだけくるのは素晴らしいですね。無加水が効いてるのかなー？こういうのを蔵元に聞いてみたい。質問してみようかな？
ってことでちと反省の3杯。
ちゃんとせんとねっ😆
ごちそうさまでした〜。
