8月31日(土)。
無事出張の大仕事も終わり、気分よろし。
「古酒ひとり歩き」を開栓っ‼️
立ち昇る香りはジョイホですが、甘さとブランデーのような深みとコクを感じます。あー古酒入ってるね〜という感じ。ロックで頂きました。
さすが、ひと口目もピリピリ来ることはなく、サラリとトロリと入ってきます。ジョイホ独特の甘味は控えめ、オトナな印象。深みがいいですねー。
そして「田倉」ロック。
いつもながらのバターのようなオイリーさとお芋さんらしさの融合。素晴らしい。
そして「無濾過純黒」ロック。
あー強い、さすが原酒😆
で、終わりの予定でしたが、調子に乗って
さらに「なかむら酵母無添加」ロック。
もう、風味ちゃんと評価できませぬ…酔っ払い🥴
ごちそうさまでした〜。
