4月20日(土)。
まずは「真鶴」ロック。
優しいですね。ほっこり、です。
余韻も長めでうまいなぁ😋って思います。
そして「黒天狗」ロック。
黒麹らしい、コクと香ばしさが強いですね。ナッツ系の風味が強い気がします。
お芋さんに慣れてない方にはいわゆるクセとして感じるかもわかりません。優しさは纏っていますが、割と個性強めのお芋さん、です。
白石さんところなので過度に荒々しくはなく、さすがに上品に仕上がってますが、「天狗櫻」とは随分と違うベクトルの風味ですね。
ってことで2杯。
ごちそうさまでした〜。
