10月4日(水)。
左から順にロック。
「つるし八千代伝」。開栓したては風味が閉じた感じがしてましたが、舌の上で👅しっかり転がすと、りんごっぽい🍎風味と少し蜜を感じました。
「佐藤 黒」。
やはり、香ばしくてスパイシー。安定感抜群。
さすがです。
「正木」。
「佐藤 黒」の後だとパープルを強く感じました。
パープル特有のお菓子のような膨らみのある甘さもありながら、しっかりボディとコクが素晴らしいです。
ってことで、
黒麹リレーのBLACK Wednesday night。
ごちそうさまでした〜。