2月25日(土)。
まずは「杜氏潤平4年熟成」ロック。
うん、安定感最高。これから始めるのが最近のルーティン。
そしてこの日にget酎した「萬膳庵ニシキ」を開栓っ‼️立ち昇る香りは甘く落ち着いたもの。30°ですがロックでいただきます。ピリピリしません。さっすが。まろやかでふくよかなお芋さんの風味が広がります。ボディはミドル級。「ノロシ」より優しいですね。素晴らしい。買ってよかった‼️
で、締めには「極上尽空」水割りゴーゴー。
濃度落ちますが、やはり素晴らしい。非常に上品です。
ってことで「ニシキ」開栓に心踊った
Saturday night。
ごちそうさまでした〜。