10月5日(水)。
まずはロックで味わってる「剣」から。
やわらかいんだけど、ボディは強いですね。
ガツーンと来るのではなく、素朴な風味が長ーく続く。甘味と渋味と苦味がいますね。
そして「流鶯黄麹」ロック。
やわらかく、蜂蜜的な風味🍯。
ボディもしっかり。35°を感じさせないのはさすが。
ごちそうさまでした。
10月5日(水)。
まずはロックで味わってる「剣」から。
やわらかいんだけど、ボディは強いですね。
ガツーンと来るのではなく、素朴な風味が長ーく続く。甘味と渋味と苦味がいますね。
そして「流鶯黄麹」ロック。
やわらかく、蜂蜜的な風味🍯。
ボディもしっかり。35°を感じさせないのはさすが。
ごちそうさまでした。