9月12日(月)。
「三岳」ロックから。
なんかちょうどいいですね。キリッとしてるところもあり、お芋さんしてるところもあり。
「（金）もぐら」ロック。
安納芋だと、普通にいくと自分はちょいとクセを感じてしまうのですが、熟成が効いてると思うんですよね。安納芋はそもそも相当糖度が高いので、お芋さんにすると強くなりすぎるんだと思います。そこを熟成でまろやかに包んだってところが成功してると思います。
「萬膳」ロック。
いつ飲んでも「萬膳」なんですよね。
この蔵共通の木（杉）の香り、まろやかさ、お芋さんの甘さ。で、「萬膳」さんはコクを感じます。
涼しくなってきたのでお湯割りしたいですねー。
ってことでま行の合間さんを楽しんだMonday night。ごちそうさまでした！