4月22日(金)。
この日にget酎して「白錫」を躊躇なく開栓っ❗️
ロックでいただきます。
First contact。
香りは深いですね。結構芋の蜜を感じます。
ひと口目。
鋭さはほとんどありません。やわらかく、ホクホクした甘みを強く感じます。甘みは重層で余韻長めですね。舌の上で👅しばらくコアな風味と僅かな渋みが残る感じですが、アフターにかけて鼻の奥に少し抜けていく感じ(←自分の好きなやつ)があります。全体的にボディはライト寄りのミドル。飲みやすいですがちゃんとらしさを持ってるなあと思いました。お湯割りでさらに化ける気がします。
そして「田倉」ロック。
さらに重厚ですね。明らかにボディが強い。
それでいてズバッとキレますね。素晴らしい。
締めは「Amazing #2 Tear drop 」ロック。
前の2つと明らかに路線が違いますね。
複雑な風味です。酸味と甘み、そして芋のホクホクした感じが絡み合います。さすがに高濃度なので、氷が解けてくる頃が楽しみどころです。
ごちそうさまでした〜。
