4月9日(土)。
お祝い事あり。調子に乗って飲んじゃいました。
まずは…「我伝直伝」ロック。
うーん、いいですね。黄麹の良さ、そう優しい甘味と同居する僅かな雑味のバランスがよいです。
そして「月の中土壺」ロック。
前日に感じたチョコのような風味🍫は少し控えめに。甘味と旨味と甕の味を感じました。
そして「伊佐美」ロック。
やわらかく、コクがあり、素晴らしい。
締めには「Amazing #2 Tear drop」ロック。
37°ですが角が取れてるのでロックでも大丈夫。
トロリとしていて、甘味が強め。少し柑橘系のフレーバーを感じました。アフターにかけては酸味かなぁ。
ってことで、4杯。
ちょいとこの週末は飲み過ぎかも。