2月5日(土)。
休肝日明けです。
しかし、用事あるため飲み始めが遅い時間になってしまいました…。
まずは「貴匠蔵玉茜」ソーダ割り。
ヨンロクです。ソーダ割りは濃度を低めにするのがポイントですね。モノによりますが、ニイハチ〜ヨンロクくらいが良いと思います。自分はウィルキンソンで割ります。
香りがたちますね。甘い香り。柑橘系です。
炭酸に風味が弾けます。酸味のない柑橘系リキュールを飲んでるような感じ。喉を潤すには良いです。
で、「さつま寿」お湯割り。ロクヨンです。
しっかり風味が出ます。ゴーゴーより土着的な感じが少し遠くにいくような気がします。甘味とボディがしっかりやってきますね。旨いですね。ザ・芋焼酎です。さすが！
締めには「萬膳あきたこまち」ロック。
順々に濃度を上げて、
①玉茜→黄金千貫→黄金千貫
②白麹→白麹→黒麹
と法則通りに飲みました。「萬膳あきたこまち」の上品な風味としっかりボディだけど優しさを感じてフィニッシュでした。ごちそうさまでした。