10月24日(日)。
「佐藤あらあらざけ2021」get酎しました。
先週販売されたことは知ってましたが、
4,000円しますので…正直迷っていました。
ってかここ数年は迷ってget酎しなかったのです。
しかし、今年は香ばしさに拘ったという情報をcatch。
佐藤さんとこの香ばしさは大好物なので、今季分はget酎することとしました。
シリアルNo.がプレミア感を上げてくれますね。
さて、ダレヤメは…
「伊勢吉どん新酒」お湯割りから。
ゴーゴーです。
ロックで隠れてた酸味が出ますね。これは驚き。
熟れてないベリー系の酸味と感じました。その後にはほっこりいつもの甘味がやってきました。
不思議ですね。これは新酒ならではなのかなぁ。
ってことでこれにて終了。
ごちそうさまでした！
で、「薩摩茶屋令和3年8月蒸留」ロック。
うん、旨い😋
さすが。言うことなし。
そして…
「佐藤あらあらざけ2021」開栓っ❗️
立ち昇る香りは麦チョコ的。甘ーい芋の香りもしますが、なんか甘いものを焦がしたというか燻した香り。
不思議。
ゴーゴーで氷入り水割りにしてみました。
いいですね。香りがフワーっと鼻に抜けます。
黒麹ならではのコク、香ばしさが凄い。
「佐藤 黒」とはちょっと離れた風味ですが、旨いなぁ。香りは強烈でした。
ってことで充実の3杯。