10月16日(土)。
左から順に…。
冷えてきたのでまずは「蜜芋黒瀬」お湯割りで。
ゴーゴーにしました。
ラベルに「オンザロックは上質な甘み。お湯割りは辛口へと変化します。」と書いてあるのでキリリと来るのかと思いきや、意外にもアルコール刺激は少なめ。確かにロックのあの深みというか、ウイスキー🥃のような熟成されたトロリとした旨味は減るのだけど、
けっして「辛口」ではないです。むしろカラメル的な甘さが温度が下がるたびに顔を出してくる感じ。ロックも良さがあるけど、お湯割りも良いですね。おいしかった〜。
続いては…
「薩摩茶屋令和3年8月蒸留」常温水割り。
ロクヨンです。
ピリピリきませんね。黒麹独特のコク。ノーマル「薩摩茶屋」を少し濃くしたような風味。甘味も良いですね。これはロックよりいいです。風味が伸びますね。
素晴らしい。
締めは「田倉」ロック。
さすがの安定感。旨味と甘味、素晴らしい。
お湯割りがうまい季節になってきました。
基本ロックが多いのですが、今シーズンはお湯割りに励もうと思います。