9月19日(日)。
前日頒布会で届いた「熟柿」を開栓しました。
これを頂くのは2回目。
以前の評価は「熟柿」☆☆☆☆☆と高評価。
この辺りではなかなか入手困難でして、
頒布会を通じて久しぶりに手に入れることができました。
香りは穏やかです。ロックでいただきます。
一口目からトロリとしてて以前感じたような辛味はなく、甘さも思ったより控えめ。しかし、トロリとした旨味がかなりよいです。ロックだと花が開いてない感じですが、それでもうまいですね。さすがです。
「蜜芋黒瀬」ロック。
よいですね。熟成されてます。甘くて深い。
「造り酒屋 櫻井」ロック。
パンチ効いてます。しっかりお芋さん。素朴な風味も洗練されてます。
「田倉」ロックで締めました。
締まりました。ホントにうまい😋
ってことで3連休真ん中は「熟柿」開栓からのナイスリレーでした❗️