9月18日(土)。
いつかやりたかったこの対決。ロックで。
自分がお芋さんにハマり始めた20年くらい前には存在も知らず。ハマった頃には欲しくても手に入らなかったこの2銘柄。今でも入手は困難ですが、少し頑張ればなんとかなるようになってきています。もちろんお芋さんは飲んでなんぼなのですが、持ってるだけで嬉しくなってしまうお芋さんたちです。
原酒ですが性格はまるで違いますね。
「古八幡」は黒麹、長期貯蔵。
「はちまんろかせず」は白麹の無濾過モノ。
共通の風味は見出しにくい条件だし、実際感じることは困難ですが、度数の割にセメ臭がしないところや、どこかにバターっぽい感じがするところは共通点かと思いました。
「古」はコクがあり、熟成酒で自分が感じる（うまく言えませんが…）ウイスキーっぽさをわずかに感じます。スイーっといなくなり最終的にはまろやかな感じで終わります。
「ろかせず」はまぁ芋ジュース。荒々しさも比べるとちょいとあるけど、芋のエキスが凄いですね。「八幡」さを求めるならこちらのなのでしょう。
「古」は大人の風味。「ろかせず」は若々しさを感じられる風味。でしょうか。
前者も後者も通好みですが、特に前者は上級者向け、と思いました。
ごちそうさまでした。夢の対決、でした。