蔵元：さつま無双酒造
蔵元住所：鹿児島県鹿児島市
購入額：¥1,449
原材料：さつまいも（黄金千貫）・米麹（白麹）
芋産地：不明
熟成期間：不明
蒸留：常圧，酵母：不明
量：720 ml 瓶の色： 透明 アルコール度数：25度
詰め日：2011/10/24
香り：ツンツンする鋭めの香り
風味：ロック。
ロックはなかなかキンキンくる。
アルコール度数は２５°だが、押しが強い。でもこの荒々しさが新酒らしくてよろし。どこか遠くにウイスキーチックな風味がする。複雑な風味。
常温水割り。
ロックより飲みやすく芋の旨味を感じられる。
水割り。
ロックより飲みやすく、甘味が顔を出す。
ピリピリ感が抑えられつつ、
bodyを感じられるし非常にいい感じ。
この飲み方がbestかな。
お湯割り。
いいですね～。複雑な風味。
ややピリピリしますが、ロックより旨味が出る。
飲み方：水割り＞常温水割り＞お湯割り＞ロック
コメント：10年前記録をもとに記載しました。この「もぐら新酒」をget酎した10年くらい前にはいわゆる「酒職人ギルド」系のPB芋焼酎は結構好きでいろいろ飲んでいました。最近ではよく見かけるようになりましたが、当時は人気もありなかなか手に入らなかったんですよね。
蔵元HPを見ると、「もぐら」シリーズの造りこみについて詳細に書いてあります。
ギルド商品が買える店までご丁寧に記載されてます。時代は変わりました。
評価日：2021/9/15（2011/11/19開栓→2012/1/10終了）
※評価199銘柄目でございます。