蔵元：濱田酒造（傳藏院蔵）
蔵元住所：鹿児島県いちき串木野市
購入額：¥1,280
原材料：さつまいも（シルクスィート）・米麹（白）
芋産地：鹿児島県産
米産地・米品種：不明（国産米）
熟成期間：不明（おそらくタンク貯蔵）
蒸留：常圧，酵母：不明
量：900 ml 瓶の色： 茶色 アルコール度数：25度
詰め日：不明
香り：焼き芋の甘い香り
風味：ロック。
一口目はややキリリとアルコール刺激あり。次には少し酸味を伴う甘味。焼き芋の風味、そう少し焦げた皮のあの味。香ばしい。余韻が思いの外長く、しばらく口の中にとどまる風味。少し辛さも混じってくる。これを繰り返すうちに氷が解けてくると優しさが出てきます。フワッとした香ばしさと甘さ、キリッとした辛味とわずかに酸味と皮の雑味。余韻が長め。キリッとするのは白麹だから？
開栓してしばらくすると強い甘み、ホクホクする焼き芋焼酎独特の甘味というか香ばしさが出てくる。後味にはやはりキリッとした辛みを感じる。
飲み方：ロックしかやってない。
コメント：「読本本格焼酎」を読んでからというもの、香り高いお芋さんを飲みたくなっていました。評価済みの「岩の泉紅芋仕込み」がなかなかよろしく、次はシルクスィートか紅はるかのお芋さんが欲しい！と探していたところに行きつけの酒屋さんでこの「海童焼き芋」を発見！2019年発売の新しい銘柄。get酎して帰宅、そして夕食時に即開栓！
飲んでいた時期が夏だったのでロックしかしていないのが残念ですが、正直旨いなぁと思いました。シルクスィートは普通に焼き芋で食べるとお菓子のような甘味が強いお芋さんですが、この「海童焼き芋」はベタベタな甘みではなくいろんな風味が出てきていてとてもバランスがいいと思いました。なので、ロックのみでの☆☆☆☆の高評価です。
焼き芋焼酎というと自分は「農家の嫁」「鬼火」「やきいも黒瀬」が評価済み。どれも結構好きな銘柄です。焼く意味は香ばしさの向上と風味の複雑化を狙ってるのかなぁ。この「海童焼き芋」はラベルがおしゃれですね。
ラベルにもこだわりがあり、「KAIDO YAKI IMO」とカッコよく書いてあります。飲んでみたらそのスマートな感じがわかる気がします。シルクスイートを使った銘柄、他にも飲んでみたくなりました。
評価日：2021/8/18（2020/6/20開栓→2020/7/22頃終了）
※評価197銘柄目でございます。