シードルをいただいた後に写真の2銘柄を常温水割りで。いずれも「ゴーゴー」でいただきました〜。
「月の中」。
お湯割りで顔を出した酸味は控えめ。かなり甘みが増して渋みは控えめに。全体としては結構なボディを感じるけど飲みやすい。旨いなぁ。
「真鶴」。
元々優しく森林浴のようなホッコリさを感じますが、水で割るとスーッと杉の香りを含んだお芋さんの甘味、風味が一体となって伸びていきます。「月の中」と比べると優しいのでこちらが先が良かったかも。しかし、旨い。
ってことでクリスマスイブもお芋さん、でした。
メリークリスマス🎄