前日の疲れが取れず、激疲れ。
仕事にならず早々に帰宅。
ゆっくり休んだあと、夜にお楽しみを…。
「月の中杜氏のお気に入り」お湯割り。
「ゴーゴー」でいただきました。
まずは酸味。そして甕の味わいだと思いますが、結構土着的な風味が次にやってくる。これは土っぽいというか藁っぽいというか…まぁ嫌な風味ではないですが、その後お芋さんの甘味がやって来ます。全てがやわらかくトゲトゲしさは皆無。後味にはフワッとするお芋さんの風味を残して消えていく…そんな感じでした。ロックとは明らかに違う表情です。温くなっても同様の変化です。酸味がフロントにくるのは面白い変化でした。
そして…「橙華」コーヒー割り☕️‼️
実は数年前沖縄旅行で「泡盛コーヒー」なるものにファミマで遭遇。旅行中ハマったのです。この「橙華」の柑橘系の風味とアロマがコーヒーにマッチする、と確信してやってみました。冷めたコーヒーと「橙華」を5：5で割り、氷を少々🧊浮かべます。
これはウマイ！
コーヒーの後ろ側にちゃんと柑橘のアロマがきます。そもそもお芋さんらしくない芋焼酎なので、全体として「こういうリキュール」として成立しています。この飲み方は成功、ですね。またやってみなければっ！
ということで激疲れの中のダレヤメでしたが新しい発見で少々興奮した夜、でした。