11月4日(水)。
残り少ない「佐藤 黒」をロックでフィニッシュ。
今回もうまかったです。
佐藤酒造さんありがとうございます😊

仕上げに「月の中 杜氏のお気に入り」少量ロック。
「佐藤 黒」の後だったせいか、香ばしさはそこまで感じませんでしたが、旨味と渋みがよかったなぁ。

さて、開栓酎スペースに少し空きが出てきました。
次は何を開栓しましょうか…
これ考えるの楽しいんです😋