蔵元:佐多宗二商店

蔵元住所:鹿児島県南九州市頴娃町

購入額:¥1,430 量:900 ml

詰め日:2011/4/18 購入日:2011/9/4

原材料:さつまいも(黄金千貫(南薩産))、米麹(黒麹)

酵母:不明

アルコール度数:25°

蒸留方法:常圧 濾過:通常濾過

詳細は不明だが甕仕込み

熟成期間:不明 貯蔵方法・mother water:不明

 

香り:比較的複雑な香り

 

風味:ロック。

黒麹に期待するコクとパンチがあまり感じられない。

飲みやすくて普通においしいとは思うが、全体的にflat で”蕾”な感じ。

 

前割りロック。

5:5で割ったものをロックでいただいた。ロックや、常温水割りではイマイチだったが、

度数も下がり、前割りすることで甘味も増したようで非常に飲みやすくなる。

これならアリ、だと思った。

 

※お湯割りはやってない。常温水割りは試みたようだが詳細な記録なし。

 

コメント:ノーマル「晴耕雨讀」は米焼酎とのブレンド。米焼酎は苦手なのですが、自分の評価は☆☆☆☆と高評価。これは米焼酎のブレンドのない黒麹芋焼酎ってことで当初は自分の中でかなり期待値が高かった記憶があります。が、そこまでではなかったかな、という印象です。

 

2020年10月コメント:評価を長いことUPしていなかった銘柄です…スミマセン…。随分と時間が経ってその時の自分の記録を見て、UPしました。記録によるとお湯割りをやっていないので、お湯割りなら好みの風味であった可能性があり、悔やんでも悔みきれません。今はネットで調べてもこの銘柄の熟成モノと思われる銘柄しかないようです。「晴耕雨讀 黒麹」はひょっとして終売なのかなぁ?また熟成モノを買って飲んでみたいと思います。

 

飲み方:前割りロック>ロック=常温水割り

評価日:2020/10/19(2013/2月ごろ開栓→2013/6ごろ終了)

※評価171銘柄目でございます!