蔵元：霧島酒造
蔵元住所：宮崎県都城市
購入額：¥1,696 量：720 ml
購入日：2011/4/1
原材料：さつまいも（黄金千貫）、米麹（白麹）
酵母：不明
アルコール度数：25°
蒸留方法：常圧
熟成期間：不明だが杉樽貯蔵。mother water：不明
香り：開栓直後は青臭く、杉の香りがする
風味：ロック。
開栓直後、香りと同様に口に含んでもやはり青臭さが気になる。少し時間が経つと気にならなくなるけどコクが少し強めでやや渋みも感じるような。。。この風味はややクセがあり、正直自分はノーマル「霧島」の方が好き。
コメント：霧島酒造が独自に開発した杉樽貯蔵技術にて醸した焼酎だそうです。「杉樽貯蔵ということで、杉の香りを強くイメージしがちですが、驚くほどスッキリ爽やかでそれでいて芋焼酎由来の甘み・旨みを絶妙に引き出しており、杉の上品な芳香とのバランスも非常に上手くコントロールされている」という某酒販店の触れ込みでかなり当時かなり期待しました。確かに飲みやすいですが、個人的には杉の香りが強すぎるかな？と思いました。
2020年10月コメント：評価を長いことblog upしていなかった銘柄です…スミマセン…。随分と時間が経ってその時の自分の記録を見てみましたが、
どうやら自分的には少し苦手の部類のようですね。酒販店限定販売のようです。一時馴染みの店でも並んでいましたがそういえば見かけなくなりました。。。
飲み方：ロックしかやってない
評価日：2012/6/30（2012/5/8開栓→2012/6/30終了）
※評価170銘柄目でございます！