昨夜は開栓したばかりの「さつま白若潮」。
お湯割り敢行。
お湯割りにするとピリピリがくると思われたので、
今回は芋5：湯5（ゴーゴー）で。
ひと口目。ピリピリは控えめです。
芋の甘味は控えめ、というか全体的に薄く感じます。まぁこれは仕方ないか。
みかんの皮というか芋の皮のような苦味を少し感じながらも甘味はロックより増します。
意外だったのが余韻が長めにきた、というところ。
確かにロックよりは良さが出そうです。
次は芋6：湯4（ロクヨン）でいきましょう。
次は「栗東別撰酵母弍年貯蔵」常温水割り。
これもゴーゴーで。
さすが濃い〜です。ゴーゴーでも十分な濃さ。
カラメル的というかメープルシロップ的な濃厚な甘さ。これはやはり栗東独特🌰の風味でしょう。
締めは「萬膳」常温水割り。
ロクヨンで。
やわらかい。甘い。うまい。
それでいてしっかりボディもあります。
さすがです。
この3銘柄のリレー、なかなかナイスでした。