「伊佐美」お湯割りで

「伊佐美」は元祖プレミアム焼酎なんて言われてきました。実際入手困難な時期がありましたが、最近はAEONで定価で売ってたりもします。いい時代ですね。

さて、ゆうべは「伊佐美」をお湯割りでいただきました。芋6：湯4で。


ブログの記録を見ても、自分の記録を見ても
どうもお湯割りで飲った形跡がない（笑）。
これでは評価に偏りがありますので、お湯割りを敢行。少し濃い目の「ロクヨン」でいただきました。

温燗程度です。
すこーしピリッとしますが、刺激はわずか。
香ばしさがロックより少し引き立ちます。
芋臭さは皆無。ふわりとした甘味が出て消えていく。
お芋さんはそれなりに感じます。黒麹独特のコクや鼻の奥を抜けていくような余韻はありませんでした。

が、トータルするとロックよりいいかもしれません。