「伊佐美」開栓

昨夜は久しぶりに「伊佐美」を開栓！

詰め日が2014年12月5日となっています。

5年半以上の瓶熟モノ。

ロックでいただきました。

やはり、以前の評価も「伊佐美」☆☆☆☆としましたが、「普通に飲みやすいお芋さん」というイメージです。

ただ、今回感じたのはロックでは蕾かな？という印象。お湯割りが良さそうです。前回の評価ではお湯割りを一切しませんでしたので、今回はやってみましょう。