最近お気にの「薩摩茶屋」。
お湯割りやってみました。

5:5。
香りは鋭め。ロックや水割りで感じなかったアルコール刺激がピリッときます。お芋さんの甘みより少し渋さを感じてそのまま鼻にふわっと抜ける刺激、でした。

しかし、冷めてくるとやわらかさが出てきて甘さが顔を出して旨いと思いました。温燗〜人肌燗くらいの温度が良さそうですね。冷めてきたら5:5だとやや薄く感じました。

次は6:4でやってみましょう。