「酒酒楽楽 2018金」
常温水割り敢行。
飲んでみて「生」より、「ロック」より常温水割りもしくは氷なし水割りがうまいと予想しました。
ってことで先日購入した温泉水「寿鶴」を使用。気合入れて飲む時にはこれを使うのです（この「寿鶴」の話はまた後日）。まず、自分の中での常温水割りのスタンダード「芋2：水1」の割合でいきました。
香りは控えめ。
一口目。やはり軟らかく、やはりメロン系🍈。舌の側面に絡みつく甘み。
舌触りは「生」「ロック」とは異なり刺激がほとんどなくなりますが、ややザラザラした感じで例えるなら何やらザラメのような甘だるーい甘み。少し酸味と苦味も感じます。ロックの時に感じた何かのハーブのような風味は抑えられています。明らかに「生」や「ロック」より風味が伸びてるのがわかります。
後味はホクホクした感じで鼻からスーッと抜けていくような旨味。余韻は「生」ほどではないですが長め。
何度か飲んでも印象は変わりません。総合的に芋焼酎らしくない香ばしさというか不思議な旨さ、という感覚は同様。「不思議」と自分が表現する時には自分の好みと合わないことが多いのですが、決してそうではないのです。自分がうまく表現できない、という意味に近い。このお芋さんの実力は相当なモノだと思いますが、出会ったことのない風味。自分の評価軸ではおさまらない懐の深さがあります。
もう少し水の割合を増やしても面白そうなのでまたやってみます。水を変えてもいいかもしれません。いろいろやってみたいと思わせられる銘柄です。
Hmm...お芋さんはやはり奥が深い。