正月に開栓したこの「さつま寿」壽ラベル。
ロック、お湯割りと楽しみました。
最後は常温水割り。
これは「美味しんぼ95巻」で紹介されていた飲み方。確かにこれで花開く銘柄はあります。
「寿」さんはお湯割りの冷めた頃の甘さが好きですので常温水割りも期待できます。芋6:水4でいただきました〜。お湯割りの鋭さがなくなり円やかで風味が伸びます。甘みもいい感じ。いいですね。残りはロックでいただき、終了です。
恒例の飲み切り後逆立ちショットで判明。
正式名称は「朱ラベル」なのでしょうか?(笑)
「さつま寿」はこちらでは入手困難銘柄。
また出会ったら手に入れたいと思います。
ごちそうさまでした!


