その中でもお気に入りの蔵が王禄酒造。
特にこの蔵の直汲は旨い。「超王禄直汲」が行きつけの酒屋さんにあれば必ず買っておいとくくらいです。
今開栓中の日本酒は「黒龍 石田屋」です。こちらはスッキリしつつもコメの甘みやボディをしっかり感じますが、「超王禄直汲」は対角をなすと言ってもいいでしょう。
チェリーのような甘みと酸味の後に微炭酸がきます。キレも良くスッキリ。ベタベタした感じは全くありません。素晴らしいです。
気がつけば飲み過ぎてしまうので要注意（笑）。開栓後は少しずつドッシリと辛味を感じるようになるのも面白いです。純米酒でこの風味はさすがです！