どっぷり芋焼酎にハマった方は絶対に飲みたい一品でしょう。コレしか飲まない！とか、この蔵のものしか飲まない！、という方もおられるくらいコアなファンが多いのもこの銘柄の特長と言ってもいいかもしれません。
かくいう私も芋焼酎にハマり始めた頃、どうしても「萬膳」さんが欲しくて欲しくて仕方がありませんでした。しかし以前住んでいたところでは特約店での取り扱いが極端に少なく、入手困難。仕事関係で鹿児島出身の方がいらっしゃったので、その方にお願いして何とか手に入れたのが初めての「萬膳」さんでした。
木樽蒸留ならではの香り、アルコール刺激のないまろやかな風味、芋の甘み、余韻…どれをとっても異次元の素晴らしさ。一口飲んだだけで大ファンになりました。
今、住んでいるところでは比較的楽に入手できます。しかも、ハマり始めた15年前とは違って今は焼酎ブームじゃないので（まだそのブームが来るかもしれませんが）、ホントに楽です（笑）。
この「萬膳」フロストボトル。
この夏に徳島出張の際、一度訪れてみたかった某有名酒店Aさんでの購入、でした。他にも日本酒など何本か買わせていただきました。この「萬膳」を手に、「「萬膳庵」はありますか？」と聞いてみたところ、お店の奥から出していただきました。久しぶりの通称“裏出し”にて「萬膳庵」まで買うことができました。いやぁ、いい時代です（笑）。
さて、その「萬膳」フロストボトル。
簡単に言うと「萬膳」の小瓶。中身は普通の「萬膳」さん。開栓したらいつもながらに杉の香り。ザラメを炒ったような香りも少し感じました。ロックでいただきます。アルコール刺激をやはり感じない。ロックで飲んでこれだけ角がとれているお芋さんもそんなにないものです。角がとれているくせにちゃんとボディもある。甘み、トロリとした飲み口、鼻の奥に抜ける杉の香りと芋の香り。これ以上のバランスはおそらくないでしょう。シロウトの私が言うのもなんですが、おそらく芋焼酎の完成形のひとつ、だと思うのです。
昨日は「萬膳」さんロック。
1杯をじっくりと堪能しました。
スペックは…
「原料：芋 鹿児島産 黄金千貫
麹米 秋田県三種町産 ひとめぼれ
麹菌：河内麹菌 ＮＫ黒麹
仕込み水：霧島レッカ水超軟水
度数：25%」
麹米 秋田県三種町産 ひとめぼれ
麹菌：河内麹菌 ＮＫ黒麹
仕込み水：霧島レッカ水超軟水
度数：25%」
次はお湯割りせんと、ですね。
お湯割りでもさらに実力が出ますもんね。