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蔵元:白金酒造
蔵元の住所:鹿児島県姶良郡姶良町
購入額:\1,500
原材料:サツマイモ(黄金千貫)、米麹(白麹)。
量:720 ml
アルコール度数:25度。熟成期間:3年。貯蔵方法:甕貯蔵。詰め日:不明。
一次・二次ともに甕仕込み。常圧蒸留(木樽蒸留)。瓶の色:すりガラス様緑色。

香り:香りは芋の甘い香り。これはすごいです。

風味:ロック。
古酒ということで少し軽めの「姶良」を想像していましたが、
かなりトロリとしていて濃厚なお芋さん。旨みが凝縮されている。
口の中にお芋さんが広がっていく感じがいい。
bodyも強い。
それにしてもこのトロリとした感覚はすばらしい。

濃いめの水割り。
よりお芋さんの風味が前面に出てくる。

常温水割り。
ロックよりドスーンときますね。
旨味が増します。
これは驚きでした。

コメント:「姶良」の販売20周年を記念して販売される限定3300本らしい!!!
久しぶりに衝撃を受けました。これはうまかった!

もう1本買っとけばよかった(悔)。
正に一期一会の銘柄でした。
すばらしい!

飲み方:ロック=濃いめの水割り=常温水割り。
評価日: 2012/1/15(2011/9/10開栓→2011/10/13終了)
※評価164銘柄目でございます♪