1月5日(木)。
年末から風邪をこじらせしんどい日々でしたが、
少しずつ改善傾向。

ダレヤメは・・・

「櫻泉」ロック→「黒 桐野」ロック→「真鶴」常温水割り

でした。

「櫻泉」ロック。
前回は水割りでいただいたのですが、やはりロックだと
よさが飛んでしまいます。
残り少なくなってきました。
ユワリーもしてみましょう。

「黒 桐野」ロック。
開栓してしばらく経ってしまいました。
もともと角が取れていて非常にmild なのですが、とてもmild に感じました。
ノーマル「桐野」(こちらは白麹)で感じていた”クセ”が意外にもないのです。
香ばしくて何だか麦っぽい風味までするんですね。
甘味もロックできちんと感じます。
水割りで花開きそうな感じです。
ノーマル「桐野」より好きかな。

「真鶴」常温水割り。
チビチビと大事に飲んで、残り少なくなってきました。
木の香りというか独特の甘味が強くなります。
お芋さんの風味もします。
万膳さんところのはどの銘柄を飲んでもほっこりします。

ということで3杯。