蔵元：大山甚七酒造
蔵元の住所：鹿児島県指宿市
購入額：\1,365
原材料：サツマイモ（黄金千貫）、米麹（黒麹）。
詰め日：不明。
熟成期間：不明（甕貯蔵）。量：900 ml
一次・二次ともに甕仕込み。
アルコール度数：25度 常圧蒸留。瓶の色：濃い緑色。
香り：香りは結構香ばしい。
風味：ロック。
飲み口は、マイルド。
木桶蒸留と謳っていますが、「萬膳」系の木の香りはしません。
ただ、酒質がやわらかい。bodyも結構あるけどまろやか。
黒糖のような甘味がいい。
どことなくざらついた感じがする。素朴な風味。
苦みも少し感じる。
舌の上に少しまったりと残る感じはする。
余韻もいい。
ロックだと引き締まった風味。旨みが凝縮されてる感じがします。
お湯割り。
５：５でいただきました♪とてもまろやかですね。
しっかりとbodyも感じるし、ロックで感じた渋みのような風味は
感じなくなりました。
代わりにやさしい甘味。
飲みやすくておいしい。
コメント:飲みやすくておいしい。
bodyが強いが、結構まろやかに感じるのは木樽蒸留だから？
ただ、あまり個性を感じませんでした。でもうまいんですね。
普通にうまいというのは特徴なのかもしれませんが（笑）。
blindで出されたらわからないです。
飲み方：ロック＝お湯割り（５：５）
評価日： 2010/9/29（2010/5/25開栓→2010/9/16終了)
※評価139銘柄目でございます♪