蔵元：岩倉酒造場
住所：宮崎県西都市
価格：\1,428 アルコール分 :25°
量： 720 ml
原料：麦、米 蒸留方法：常圧
※１次米麹、２次麦、３次米麹の三段階の仕込みと３年間熟成なんだとか。
香り：香ばしい麦の香り
風味：ロック。
香ばしい。
「兼八」のような麦チョコ系ではないが、
bodyもしっかりしていて（結構full bodyか）、どことなく「月の中」に通ずる素朴な風味。
強く麦を感じる。
麦の甘味とわずかに渋味と酸味を感じる。こんなにいろんな風味のする麦は初めて。
余韻も長め。
ちょっとだけピリッとくるが、角はしっかりと取れている。
麦をちょっとだけ焦がしたような香ばしい麦の香りと甘味がちょっと癖になりそう。
また見かけたら買ってしまいそう♪
コメント：麦に”浮気”です（笑）。
こんなにうまいのなら麦も飲んでみようと思わせられました。
今まで麦と言えばはっきりと風味を記憶しているのは
「佐藤 麦」と「兼八」です。
これらはかなり濃い～風味だと思っています。
まだ麦の風味の違いはわかりませんけど、
こういう濃い～風味は結構好きですね。
不思議なのはどこかしら「月の中」っぽい雰囲気がするところですね。
個人的には「月の中」より好きかもしれません♪
よく考えてみると、麦をしっかりと飲んで評価対象となったのはこの銘柄が初めてですね。
番外編としてしっかり評価させていただきました。
full bodyの麦、そんな印象でしたっ！
飲み方：ロックしかやってない。
評価日：2010/9/27（2010/4/4開栓→2010/8/21終了）