9月15日(水)。
割と平穏な1日でした。
自分の仕事はゆっくりではありますが、前進。
ここ数日がんばりすぎたせいか、持病の腰痛が再発。
ん~、やっぱりちょっと無理してるのかなぁ。

ダレヤメしながら養生です(笑)。

「銀の星」前割りロック→「甚七」ロック→「おまち櫻井」お湯割り→「神座」少量ロック

でした。

「銀の星」前割りロック。
いいですね~。
アルコール度数がぐっとさがってるのにお芋さんの風味。
甘味もよく感じます。
清涼感がいいですね~。

「甚七」ロック。
開栓当初と比べると甘味が増してきた気がします。
香ばしさも↑かな?

「おまち櫻井」お湯割り。
5:5でいただきました。
やっとこさでお湯割りが飲めるほど涼しくなってきましたね。
まず香りがいいです。
ふかし芋のようなふわーっとくる甘い香り。
すばらしいですね。
ピリピリもほとんどないのですが、ロックよりbodyをしっかりと感じます。
いろんな味を感じました。
「金峰櫻井」にも似ているけどちょっと違う。
でも「黒 櫻井」ほどどっしりもしてないし、「造り酒屋 櫻井」ほどまろやかでもない。
でもしっかりと櫻井さんところの風味はするのです。
これはうまいですね~。蜂蜜系の甘味は少し抑えめにはなりますが、
ロックとはまた違った表情を見た気がします。うまい!

「神座」少量ロック。
一口だけいただきました。
安定した渋いうまみ。やっぱりいいです!

ってことで4杯。
最近飲みすぎでしょうかぁ~(笑)。