蔵元：神酒造（販売は永山酒造（山口県））
購入額：職場の方からの頂き物です。
調べると\1,575とのことです。
原材料：サツマイモ（黄金千貫）、米麹（黄麹）。
※芋は山陽小野田市の竜王山産。詰め日：不明
酵母・熟成期間：不明。量：720 ml
アルコール度数：25度 常圧蒸留。瓶の色：濃い緑色。
香り：開栓すると甘い香り。
なかなかよいです。
風味：ロック。
一口目。うまい！
深いコクを感じる。甘味もほどよく、キレもよい。
結構香ばしい。非常にうまい！
何でも黄麹とか。。。
実は飲んだ時には、”黄金千貫でない紅東でも使って、黒麹を使ってる”と思ったのだが、実際には「黄金千貫＋黄麹」と情報あり。
それくらいのimpactを持つ銘柄。
いやぁ、うまいです。恐れ入りました。
しっかりbodyで黄麹でこれだけしっかりとお芋さんを感じられる銘柄は
私はほかに「萬膳庵」「伝」しか知らない。
芋のホクホク感、甘味がしっかりと伝わる。本当にすごい！
さすがは神酒造！
水割り。
迫力不足。明らかにロックがいい♪
コメント:これは職場の方からの頂き物。
山口の小野田というところの竜王山というところで作られたお芋さん（黄金千貫）を使っているそうです。
なんでも地元の酒造会社さんが作る予定だったそうですが、”税務署の許可がおりなかった”とのことで、
麹とその地元の酒造会社さんが神酒造に行ってそこで醸したんだそうです。
かなり本数が少ないようでして、貴重な１本です。
お芋さん自体うまいのでしょうけど、神酒造さんところで醸してるってのがポイントなのでしょうね。
相当ハイレベルです、これ。
鹿児島・宮崎以外の”ご当地PB”のお芋さんは実は私は関心がありませんでしたが、この銘柄のようにおいしい芋があって、それを由緒ある蔵が仕込むのであれば十分”あり”ではないかと思った次第です。
季節的にお湯割りができず、評価としては☆☆☆☆☆となりましたが、もう一度ぜひ評価したい銘柄です
飲み方：ロック＞＞＞水割り
※お湯割りせず。
評価日： 2010/9/9（2010/7/3開栓→2010/8/14終了)
※評価137銘柄目でございます♪