７月２６日（月） 飲み比べ。

７月２６日（月）。
暑い！！！！！！
でもって忙しい！！！！！！
ま、仕方がないのですが・・・・。

「玉露」ロックｖｓ「玉露　本甕仕込み」開栓＆ロックで対決！→「縁」ロック→「甚七」r少量ロック

でした。

「玉露」ｖｓ「玉露　本甕仕込み」ロック対決。
香りは「本甕仕込み」の方が強いか？
「玉露」はとってもさらりとしていてよく言えば絹のような味わい。
悪く言えば芋の風味が薄め。
「本甕仕込み」はコクがあります。一口目に口に含むと芋の酸味のような風味を感じますが、それが芋らしいコクに変っていく感じ。
昆布のような風味がちょっとします。
後味が若干クセがあるように思います。ただ刺激はほとんどありません。
「玉露」の方が万人受けするかもって思いました。

「縁」ロック。
黒ですが、黒らしくないところが特徴でしょうね。
紅黄金使用だからでしょうか？
それとも熟成効果？
とにかく角がしっかりとれているところはとても素晴らしいです。
そこまでの甘味は感じませんが、コク、甘味、余韻どれをとっても程よいんですね。
前割りで実力が出るのでは？
と予想しています。

「甚七」ロック。
シブイですね。
風味が渋いというのではないのです。
ロックだと引き締まった風味。凝縮されてる感じです。ユワリーなどできちんとうまみが出てきそうな雰囲気を持ってます。

ってことで４杯でした♪